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手工披薩假日專修班


 
              手工披薩假日專修班
體驗小義大利-手工披薩

從麵粉揉製、麵糰發酵,到桿製披薩麵皮,完整示範手工餅皮製作,
並讓您實際全程操作!經過手工的揉捏,餅皮具Q勁並充滿香氣!
專業師資教您如何做出經濟實惠又具頂級口感的醬汁!
搭配豐富配料,您也能成為專業手工pizza大師!

課程大綱

  • 手工披薩餅皮製作
  • 8吋香脆薄餅皮-傳統的義式薄餅皮,口感香脆可口
  • 8吋鬆軟厚餅皮-外皮香酥,口感香Q紮實
  • 主廚特調基底醬汁製作原味基礎番茄醬汁、健康松子綠蓉青醬
  • 經典披薩組合搭配美式原味臘腸披薩、傳統義式瑪格莉特披薩
  • 烤製披薩溫度時間掌控烤箱上下火溫度與披薩厚薄皮之配合

*食材新鮮為優先選擇,課程內容將以實際上課安排為準

 
課程時數

2堂 x 3小時 = 6小時

◎上課時間:10:00-17:00 (中間休息1小時)

歡迎使用線上報名表單:https://reurl.cc/d03DZM 

或撥打服務專線報名:02-2531-1797

【線上專員諮詢】https://m.me/caffeyang
◎課程報名和諮詢時間:週一至週五09:30-18:30 週六11:00-18:00
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