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經營理念 HEADING_TITLE
 

 

 

 

  • 我們以最完整的專業配方最精準的成本分析最齊全的優良高品質物料的介紹,讓您成功創業賺大錢
  • 我們為專門教授學員專業技術創新與經營理念的吧檯創業補習班,而非一班坊間的物料商,因此學員不會有綁物料之壓力
  • 重視學員實際操作:先由老師一一詳細講解,親自示範後,再讓學員實際操作重複演練並非如坊間大班教學,只是上課聽講而無法實際操作之方式
  • 我們亦非連鎖加盟體系,學員可保有自創品牌與店家特色之專屬空間,即使是微型創業,我們亦能為您追蹤市場潮流,為您諮詢開店之實務流程,包含

      ☆開店商圈評估       ☆店舖經營Know How   ☆經營管理諮詢

     ☆品牌形象建立        ☆裝潢視覺設計             POS系統建構

     ☆餐飲教育訓練        ☆生財設備整合

 

讓您在創業時不必準備一大筆加盟金,造成無謂之壓力!


                     


               

 

        海銓老師從事近二十餘年的餐飲專業技術教學,輔導創業及經營管理規劃,見過許多熱鬧的開店,

短時間就靜悄悄落幕的例子。很多有心創業的人努力的研習吧檯技術,但礙於資訊不足,對市場趨勢與

部營運的認知有限,造成了創業期待與開店實務落差太大,而最後草草收場  

        在開放性競爭的市場上,機會很多,消費者的選擇也很多,在太多同質性品的競爭情況下,

「要如何讓消費者看到你的店?」這是老師在課堂上常拿來與學生討論的重點。每個人對創業都懷抱著

無比的熱誠與衝勁,開店只是個起頭,在後頭的還有更長的路要走,老闆要當得長久,不僅品技術要

專業更要不斷創新,商圈評估、店務經營等規劃也要專業,這就是楊海銓老師創辦「楊海銓餐飲學苑」

的主因。

        楊海銓老師以多年輔導培訓餐飲創業人才的經驗,結合市場分析的專業智囊團隊,提供技術與市場

的兩大專業資訊,以及開店商圈評估與店舖經營Know How等,協助更多的創業有心人圓滿事業的夢想。

創業成功是需要雙管齊下的努力,技術與營運規劃的專業,才能奠基永續經營的深厚根基。

 

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