乙級飲料調製證照班

飲料調製乙級證照可作為就職的重要跳板 ！

從Lounge  PUB、飯店、酒商、院校講師…等行業，

有證照的加持讓您的求學求職之路沒煩惱！

第1堂到第6堂

◎考場規範、材料、杯器皿的介紹 ◎吧檯佈置、Free Pour操作、杯緣裝飾操作

第7堂到第11堂

◎注入法、搖盪法、電動攪拌、直注法、攪拌法、分層法◎酒類辨識、咖啡拉花

第12堂到第15堂

◎背酒譜、六大基酒分類、杯子分類、裝飾物分類

第16堂到第23堂

◎實作練習◎模擬考

課程報名和諮詢時間：

週一至週五09:30-18:30

週六11:00-18:00

客服電話：

02-2531-1797

歡迎來電及現場報名哦

示範操作，反覆練習

l   酒類辨識：識酒品酒辨酒及配方表測試 

l   另贈送24支酒類套裝(5ml/支)供課後練習

l   針對100道考題示範教學並獨立操作含直接注入法Build、搖盪法Shake,電動攪拌法Blend、攪拌法Stir、分層法Layer、注入法Pour, 搗碎法Muddle

l   義式咖啡機操作教學：針對8道義式咖啡考題示範、鮮奶發泡與咖啡拉花一對一專業指導，同時針對咖啡拉花加強練習使學員技巧熟練更具信心

l   ※贈送乙級飲料調製應檢參考資料一本 ※上課時間將配合勞動署公告之學術科考試時間稍作更動 ※此班課程費用含講師費、書籍、材料費

l      (費用不含考試報名費及簡章)

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• 遵照考場規範實際演練總複習模擬考3堂