10月27日（二）起｜9堂紮實課程｜小班制教學
 

💡 想開一間屬於自己的咖啡館？

一杯咖啡＋一道輕食，就是你的創業起點！
早午餐・下午茶・人氣甜點，一次完整學會，
從零開始打造「會賣錢」的產品組合。
不論創業、副業或個人品牌，
這堂課就是你的最佳入場門票！
 

💡課程亮點：

🍰 經典甜點全圖解｜打造你的招牌甜點線
✓ 各式風味奶酪（原味／芒果／義式咖啡／抹茶）
✓ 濃郁布朗尼蛋糕
✓ 重乳酪／輕乳酪起司蛋糕
✓ 經典慕斯六吋模（芒果／草莓／巧克力）
✓ 焦糖烤布蕾
✓ 經典提拉米蘇
從基礎製作到專業呈現，建立完整甜點商品力，讓每一款都成為熱銷主打！

🥙 特製醬汁調配｜風味升級關鍵
✓ 自製千島醬 ✓ 蒜香醬 ✓ 塔塔醬 ✓ 凱撒醬
掌握靈魂醬料，讓餐點風味與質感同步升級！

🍞 吐司創意變身｜低成本高價值商品
蒜香厚片／花生厚片／椰香厚片等多元變化
輕鬆打造高毛利明星商品，快速切入市場！

🥪 早午餐人氣系列｜高回流關鍵品項
✓ 壓烤式三明治 ✓ 藍帶豬排三明治
✓ 爆餡吐司盒子 ✓ 蔬菜棒 ✓ 木盆生菜沙拉
兼具份量與口感，提升顧客滿意度與回購率！

🥞 午茶吸金系列｜高顏值×高利潤
✓ 日式舒芙蕾 ✓ 美式厚鬆餅 ✓ 香港雞蛋仔
搭配水果與鮮奶油擺盤，打造咖啡館等級夢幻甜點，輕鬆成為人氣必點！

🍯 獨家配方加值｜打造差異化競爭力
✓ 發泡鮮奶油 ✓ 卡士達醬 ✓ 奶蓋熔岩醬 ✓ 黑糖粉圓蜜漬
掌握關鍵風味，讓產品更具市場競爭力！
 

📅 課程資訊

🕕 上課時間：10/27（二）～11/12(四）
每週一、二、四｜晚上班：18:30–21:30
📍 共9堂課｜27小時完整訓練
💰 課程費用：12,000元（含材料）
📌 上課地點：台北市中山區中山北路一段88號2樓
📲 報名方式
👉 LINE官方：https://line.me/R/ti/p/%40caffeyang
📞 洽詢專線：02-2531-1797

🔥 名額有限｜額滿即止
現在不開始，機會就會被別人搶走！